Curso “Introducción a la Elaboración de quesos"
Una alternativa más para la comunidad, desde la Secretaría de Extensión, que fomenta la producción artesanal de quesos.
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Una alternativa más para la comunidad, desde la Secretaría de Extensión, que fomenta la producción artesanal de quesos.
El 17 de diciembre se realizó la última sesión del año
Participaron del evento cuatro grupos de productores familiares de la Plata y Berisso: Tomate Platense, Asociación de productores y procesadores fruti-hortícolas de Berisso, Sabores de Berisso, Cooperativa de la costa de Berisso, junto con el INTA, PROCAL II, SEPYME y UNIR.
Desde la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, en conjunto con diferentes escuelas agrarias, trabajamos para el desarrollo local en producción vegetal.